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- 게시물제목 : 용산 홍돈 1,709 - 조회
- 작성자이름 :   ( HOMEPAGE ) 2010/11/21 - 등록

용산의 전설으로 명성만 익히 들었던 고기집.

얼마전 회사 프로젝트에서 알게된 분의 추천으로 회식으로 갔다가

맛에 감탄하여 본격적으로 다시 찾아가게 되었다.






홍돈. 뒷편에는 붉은 돼지 라고 써있다..


그릴형태의 불판


마늘드레싱, 독특한 맛의 양배추 샐러드


참나무 숯불 투입!


적당한 열기의 숯


고기를 올린다. 고기는 1차로 초벌되어 나오는데 향이 참 좋다.


3가지 소스. 나는 가운데의 매콤한 소스를 가장 좋아한다.


매콤새콤한 간장소스.


단체샷~


양파와 함께 노릇노릇 익어가는 고기님..


예상외로 굉장히 맛있는 깍두기


시원한 김치국수.




참나무 훈제로 처리한 1차 초벌된 고기를

다시 불판에서 구워먹는곳인데.

참나무의 향이 꽉 차있어서 고기를 씹을때

향이 입앗에 퍼지는것이 일품이다.

용산에 그렇게 자주 다니면서도 가지 못했던 곳이었는데

앞으로 자주 가볼만한 좋은 고깃집이다..




누군가의 잊을수 없는 기념일 ㅋ





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